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产品展示

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智能型生物发酵罐

型号:FC-20ZN

产品时间:2018-09-12

简要描述:

智能型生物发酵罐采用发酵新思维进行发酵控制系统设计,具有全自动灭菌控制、全自动罐压控制、全自动流量控制、全自动温度控制的全智能控制系统,是集整体控制于一体的现代化智能设备。

详细介绍

智能型生物发酵罐罐体机械组成结构:

1)罐体

发酵罐的罐体由筒体及椭圆形或碟形封头焊接而成,小型发酵罐封头和筒体采用法兰连接。罐顶装有视镜及灯镜,方便观察罐内发酵状态。在发酵罐的罐顶上的接管有:进料管、补料管、排气管、接种管和压力表接管。在罐身上的接管有冷却水进出管、进空气管、取样管、温度计管和测控仪表接口。

2)罐体的尺寸比例

罐体各部分的尺寸有一定的比例,发酵罐一般由于发酵的特殊需要一般为细长型,高度与直径之比一般为1.7~2.5左右。

3)搅拌器

   发酵罐通常装有两组搅拌器,两组搅拌器的间距S约为搅拌器直径的三倍。对于大型发酵罐以及液体深度HL较高的,可安装三组或三组以上的搅拌器。最下面一组搅拌器通常与风管出口较接近为好,与罐底的距离C一般等于搅拌器直径Di,但也不宜小于0.8Di,否则会影响液体的循环。

轴向式搅拌器:桨叶式、螺旋桨式

径向式(涡轮式)搅拌器(Disc turbine):平直叶、弯叶、箭叶

4)挡板

挡板的作用是改变液流的方向,由径向流改为轴向流,促使液体剧烈翻动,增加溶解氧。

全挡板条件:是指在一定转数下再增加罐内附件而轴功率仍保持不变。要达到全挡板条件必须满足下式要求:

5)消泡器

消泡器的作用是将泡沫打破。消泡器常用的形式有锯齿式、梳状式及孔板式。孔板式的孔径约10~20毫米。消泡器的长度约为罐径的0.65倍。

6)联轴器

大型发酵罐搅拌轴较长,常分为二至三段,用联轴器使上下搅拌轴成牢固的刚性联接。常用的联轴器有鼓形及夹壳形两种。小型的发酵罐可采用法兰将搅拌轴连接,轴的连接应垂直,中心线对正。

7)轴承

为了减少震动,中型发酵罐般在罐内装有底轴承,而大型发酵罐装有中间轴承,底轴承和中间轴承的水平位置应能适当调节。罐内轴承不能加润滑油,应采用液体润滑的塑料轴瓦(如聚四氟乙烯等),轴瓦与轴之间的间隙常取轴径的0.4~0.7%。为了防止轴颈磨损,可以在与轴承接触处的轴上增加一个轴套。

8)变速装置

试验罐采用无级变速装置。发酵罐常用的变速装置有三角皮带传动,圆柱或螺旋圆锥齿轮减速装置,其中以三角皮带变速传动较为简便。

9)轴封

轴封的作用是使罐顶或罐底与轴之间的缝隙加以密封,防止泄漏和污染杂菌。常用的轴封有填料函和端面轴封两种。

①填料函式轴封是由填料箱体,填料底衬套,填料压盖和压紧螺栓等零件构成,使旋转轴达到密封的效果。

填料函式轴封的优点是结构简单。主要缺点是:死角多,很难彻底灭菌,容易渗漏及染菌;轴的磨损情况较严重;填料压紧后摩擦功率消耗大;寿命短,经常维修,耗工时多。

②端面式轴封又称机械轴封。密封作用是靠弹性元件(弹簧、波纹管等)的压力使垂直于轴线的动环和静环光滑表面紧密地相互贴合,并作相对转动而达到密封。

10)发酵罐的换热装置

①夹套式换热装置

    这种装置多应用于容积较小的发酵罐;夹套的高度比静止液面高度稍高即可。这种装置的优点是:结构简单;加工容易,罐内无冷却设备,死角少,容易进行清洁灭菌工作,有利于发酵。其缺点 是:传热壁较厚,冷却水流速低,发酵时降温效果差。

②竖式蛇管换热装置 

这种装置是竖式的蛇管分组安装于发酵罐内,有四组、六组或八组不等,根据管的直径大小而定,容积立方米 以上的发酵罐多用这种换热装置。这种装置的优点是:冷却水在管内的流速大;传热系数高。这种冷却装置适用于冷却用水温度较低的地区,水的用量较少。但是气温高的地区,冷却用水温度较高,则发酵时降温困难,发酵温度经常超过40℃, 影响发酵产率,因此应采用冷冻盐水或冷冻水冷却,这样就增加了设备投资及生产成本。此外,弯曲位置比较容易蚀穿。

③竖式列管(排管)换热装置 

这种装置是以列管形式分组对称装于发酵罐内。其优点是:加工方便,适用于气温较高,水源充足的地区。这种装置的缺点是:传热系数较蛇管低,用水量较大。

智能型生物发酵罐的优势:

全自动程序灭菌傻瓜式控制

★全自动空气流量控制

★全自动罐压控制

★DO联动模糊控制(罐压、转速、流量、温度、顺序可选)

★恒PH控制(补料联动)

★恒溶氧控制(补料联动)

★酸碱量及补料量均可以计量

★西门子控制模块

★超大进口彩色显示触摸屏(Pro-face)

★所有核心部件均为世界品牌产品

★阶段性控制,可设定不同时间段与不同控制参数进行运行

★罐盖自动提升装置,便于维修及清洗

★具有煮罐清洗程序功能,便于发酵后的灭活

★组态软件双向联动(触摸屏与电脑可以同时控制发酵罐)

★多种控制参数输出(不但可以USB输出也可以电脑直接保存与分析)

★无人值守控制(电脑接入互联网手机便可以控制发酵系统)

 


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